| Expertisedomeinen |
Organisatie-Diensten |
|||||||||||||||||||||
ORGANISATIEHet Vlaams Adviescentrum voor de Vleesindustrie (VLAV) is een groep van bedrijven, kennisinstellingen, federaties en netwerkorganisaties die onder de naam VLAV deelnemen aan het project voor Technologische Dienstverlening met IWT-nummer 070514 met als titel ‘Nieuwe praktijken en technologieën voor innovaties in de vlees- en vleesverwerkende industrie’. De organisatie omvat:Technologisch adviseur: Ing. Hannelore De Maere - Ing. Danny Telleir, vlav@kahosl.be Projectleider: Katholieke Hogeschool Sint-Lieven R&D vzw, Technologiecampus Gent, departement Industrieel Ingenieur, vakgroep Chemie-biochemie, Onderzoeksgroep voor Technologie en Kwaliteit van Dierlijke Producten, Prof. dr. ir. Hubert Paelinck, 09/265.86.10, hubert.paelinck@kahosl.be DEELNEMENDE KENNISINSTELLINGEN:Universiteit Gent, Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen, Vakgroep Dierlijke Productie, Proefhoevestraat 10, 9090 Melle, Prof. dr. ir. Stefaan De Smet (www.ugent.be/nl/departments?ugentid=LA13) Universiteit Gent, Faculteit Diergeneeskunde, Vakgroep Veterinaire volksgezondheid en voedselveiligheid, Salisburylaan 133, 9820 Merelbeke, Prof. dr. Kurt Houf (www.ugent.be/nl/departments?ugentid=DI06)
Vrije Universiteit Brussel, Faculteit Wetenschappen, departement Biotechnologie, vakgroep Industriële Microbiologie en Voedingsbiotechnologie, Pleinlaan 2, 1050 Elsene, Prof. dr. ir. Luc De Vuyst, (www.bioingenieur.be/onderzoek.htm)
DEELNEMENDE FEDERATIES:Nationale federatie der fabrikanten van vleeswaren en vleeskonserven (Fenavian) (www.vleesinfo.com/Fenav/Fenavian.htm) Vereniging van Industriële Pluimveeslachterijen van België (VIP) (www.vilt.be/wieiswie/detail.phtml?id=74)
Belgische vereniging voor de bereide maaltijden (BREMA) (www.brema.be) Het Vlaams Adviescentrum voor de Vleesindustrie is ook partner binnen FoodGate clusterproject (www.foodgate.be), een initiatief van Flanders’ Food (www.flandersfood.com)DIENSTENDe doelstelling van het consortium is het bevorderen en ondersteunen van innovatieprocessen bij bedrijven. De technologische adviseur en zijn team staan in voor: Punctuele interventies (PI): onmiddellijk probleemoplossend of innovatiegericht advies Doorverwijzingen: voor adviezen buiten bovenvermelde expertisedomeinen kan via het clusterproject van Flanders’ Food (FoodGate) doorverwezen worden naar andere technologische adviesdiensten (TD) zoals Pack4Food (verpakking), Senstech (sensoriek), … Het leveren van innovatiegericht of probleemoplossend technologisch advies (TA)(gratis voor VLAV-leden equivalent aan 2-tal werkdagen)
Het uitvoeren van een grondig technologisch advies van beperkte omvang (technologieverkenning), een advies dat een antwoord biedt op een technologische vraag omtrent een mogelijke innovatie van een product, proces of dienst Het gaat om een overdracht van technologische kennis die momenteel niet in het bezit is van de KMO, of deze onvoldoende beheerst, en die door middel van studiewerk op maat van de noden van de KMO aangeleverd kan worden (begroting kleiner dan 7500 €, equivalent aan een 10-tal werkdagen, overheidssteun tot 75% (KMO-portefeuille)) (http://www.iwt.be/downloads/documenten/vis/VIS_TD_GTA_info_2007.pdf) Het begeleiden van aanvragen voor IWT-KMO-innovatiestudies en -projecten,
Onderzoeks- en ontwikkelingsprojecten (O&O-projecten) (http://www.iwt.be/downloads/documenten/oeno/O&O_handleiding_062008.pdf)
Collectief onderzoek (http://www.iwt.be/downloads/documenten/vis/VIS_CO_handleiding_2008_v180708.pdf) KMO-innovatiestudies en –projecten (http://www.iwt.be/steun/loket/kmo/index.html) Het informeren over nieuwe ontwikkelingen en publieke onderzoeksresultaten via FoodGate Science & Technology Watch (STW) nieuwsbrieven, workshops, seminaries en opleidingen.
Het VLAV-consortium wordt voor 80 % financieel gesteund door IWT, het instituut voor Innovatie door Wetenschap en Technologie, een overheidsagentschap opgericht door de Vlaamse regering die instaat voor de ondersteuning van technologische innovatieprojecten in Vlaanderen (www.iwt.be).Om te kunnen genieten van de verschillende diensten en activiteiten van VLAV (gratis technologische adviezen, twee grondige technologisch adviezen per jaar, begeleiding bij studie- en projectaanvragen, volledige toegang tot VLAV- en FoodGate STW-nieuwsbrieven, kortingen bij seminaries en opleidingen), is lidmaatschap vereist.De bijdrage voor het lidmaatschap is afhankelijk van het aantal werknemers binnen het bedrijf dat gevestigd moet zijn in Vlaanderen.
|
|||||||||||||||||||||